設施農業的指向


       設施農業主要涵蓋設施種植與設施養殖,本報告主要針對設施種植方向,核心內容涉及設施園藝。在設施種植方向,設施農業主要涉及到以下幾個方面:一是設施種苗生產。設施種苗生產幾乎涵蓋了整個農業生產的種苗生產大方向。二是設施蔬菜生產。三是設施花卉生產。四是設施試驗農業。


先進國家設施農業的發展水平

      (1)種植新技術的發展與大力引進工業先進技術,大大促進了設施農業生產的技術水平。


       設施園藝先進技術包括無土栽培,水肥一體化技術,人工補光技術等,此外還引入了工業的先進技術,如自動化作業技術、機器人技術、機器視覺技術、物聯網技術等。設施園藝先進技術與工業先進技術的融合大大促進了設施農業生產的技術水平發展。在一些設施園藝裝備先進的國家已經反映出來,這些技術使設施農業生產技術得到了飛速發展。


       (2)荷蘭幾十年的設施農業生產歷程,演繹了機械化、裝備化、自動化、物流化到智能化生產的發展。

要講設施園藝先進技術與工業先進技術的融合,首先要講的就是荷蘭,荷蘭針對設施農業的生產,設施裝備方面在世界上應該是一個領頭羊。荷蘭幾十年的設施農業的發展歷程,演繹了機械化、裝備化、自動化、物流化到智能化生產的發展。


       (3)其他發達國家設施農業發展水平

        其他國家比如美國、日本、以色列、西班牙也有各自的特點。美國擅長于規模化生產,美國大型溫室在世界上很有名,一個溫室群幾乎可以達到二三十公頃;日本注重栽培技術;以色列專注于水肥的使用技術;西班牙關心的就是怎么樣進行效益性經營。這些設施園藝比較先進的國家各自依據其環境、市場的特性有著獨特的生產模式。

我國設施生產發展現狀

(1)我國設施農業種植規模世界占比第一位。

從種植面積來看,中國的設施農業種植規模在世界上首屈一指,總體的設施種植面積占全世界比重達到78%,總量比日本、荷蘭、以色列、美國等先進國家種植面積要高出很多倍。


(2)我國種植設施以塑料大棚為主,連棟溫室比重非常小。

       從溫室的結構來看,主要是以塑料大棚為主,占66.18%,其次是北方的日光溫室占31.15%,設施連棟溫室占2.68%。雖然只占有2.68%,但我國設施連棟溫室總體面積也比其他單獨一個發達國家都要大。從國內的省份來排,大于20萬公頃的有江蘇、山東、遼寧、河北這幾個大省。


(3)我國設施種植以蔬菜為主。

       種植的對象主要是以蔬菜為主,蔬菜占設施種植的面積達到了88%。排第二位的是盆栽花卉,占到了6%,其次是5%的果樹。蔬菜生產在設施種植中占絕對優勢。


我國設施生產發展趨勢

     (1)脫離土壤實施無土栽培的作物,將更容易實現機械化、裝備化和自動化生產。在南方特別是廣東省應用比較多的就是水培葉菜,不是種在土壤里的,種植效率非常高,脫離了土壤更容易實現機械化。在廣東、浙江、江蘇都有很多不同類型的機械化的水培作業的模式,有的從國外引進創新,有的是國內自己創造的種植模式。

     (2)總體上,耕整地機械的推廣不存在設備技術問題,主要是溫室結構的宜機化設計;種植機械近年國內投入開發力度較大,但是,土壤地域差異限制了種植機械的推廣;灌溉機械技術上較為成熟;溫室環控技術加物聯網技術是較為成熟的技術,但是大批塑料大棚的簡陋結構是環控水平的瓶頸;采收與溫室內運輸技術是設施種植機械化水平提高的最大瓶頸點,應針對主要大宗蔬菜品種,重點突破。

我國設施生產發展建議

      (1)我國設施生產面積占比最大的是塑料大棚,因此,設施農業發展應優先發展輕簡化生產機械,只有切實提高塑料大棚生產的技術水平,才能使我國設施農業生產能力得到有效增強。
     (2)設施建造、種植模式、生產資材等要素,要滿足宜機作業要素條件,這是實現設施農業機械化生產的重要基礎。

      (3)應加大溫室物流化輸送裝備的開發力度,為提高設施種植生產總體機械化水平打下基礎。
      (4)設施農業主管機構應加大力度,推動設施生產農機農藝融合,制定標準化種植模式與標準化穴盤、苗床等生產資材,通過補貼引導重點產品的開發與生產。