荷蘭的玻璃溫室蔬菜種植已經有上百年的歷史,在這百余年中,玻璃溫室蔬菜的栽培都是由家庭農場經營的,面對強手如林的競爭,種植者們在生產中采用最佳的繁殖材料,高效的管理和質量控制,種植與貿易結合快捷的經銷系統,大大促進了基礎設施的發展。


荷蘭現代農業特點

01區域化特色強

就氣候而言,玻璃溫室園藝種植區的效益在很大程度上取決于氣候條件,溫度、濕度和日照是玻璃溫室每平方米產量的決定因素,絕大多數溫室集中在沿海地區,并非巧合。因為沿海地區冬暖夏涼日照充足,具備從事玻璃溫室園藝的最佳條件,因此,在荷蘭的西部沿海一帶蔬菜溫室的面積很大,區域性很強,每年有17萬勞動力從事玻璃溫室蔬菜的種植工作。

02專業化程度高

荷蘭玻璃溫室的總面積超過100萬平方米,其中用于種植蔬菜的面積為42萬平方米,由4400家農場經營,每家農場平均擁有玻璃溫室9600平方米。玻璃溫室蔬菜的品種繁多,一般是根據消費市場的需求栽種,其中西紅柿11萬平方米,甜椒10萬平方米,黃瓜8萬平方米,此外還有草莓、茄子、生菜、菊苣、西葫蘆、甜豌豆等。


在荷蘭玻璃溫室蔬菜都是由專業農場栽培的,一般一個農場只種一種蔬菜,這種選擇專一品種的方法可以使種植者集中精力專攻一門,在技術知識方面的精益求精既有助于提高產量也可以保證種植出的蔬菜具有較高的品質。

03自動化性能好

荷蘭玻璃溫室蔬菜業發展良好的另一個原因,就在于溫室的自動化性能好。種植者得益于供應商在建造玻璃溫室的計算機控制系統,水肥供應,基質、氣候、光照、作物育種、種子生產、作物保護、機械作業、內外運輸以及分級和包裝等方面,都采取相應的自動化控制系統。


計算機在荷蘭蔬菜玻璃溫室中發揮了不可忽視的作用。計算機不僅能控制水、肥、氣候、溫度、濕度、通風、空氣中二氧化碳含量,而且還能控制溫室中的日射率。在陽光太強烈時,遮陽簾便會自動放下;在濕度不夠時會自動噴霧;在分級和包裝系統中光學傳感裝置取代了人眼。

在改善植物環境發展到相當水平時,原有的土壤類型已無關緊要,取而代之的是基質栽培,在荷蘭的玻璃蔬菜溫室中,所有的瓜果蔬菜都栽種在基質上,這不僅有助于植物根系的發育,而且能更好地按植物的需求提供營養,有效地防止一些由土壤傳播的病害。目前荷蘭自動化智能玻璃溫室的銷售已占有了80%的世界市場份額。


04生態化要求嚴

荷蘭的消費者是苛刻的,他們要求玻璃溫室蔬菜是在盡可能無污染的環境下種植出來的,而荷蘭政府也推出一系列政策以減少對環境的破壞。在荷蘭,玻璃溫室生產的蔬菜在政府環境意識栽培法(MBT)的指導下種植,以生物防治保護作物為基礎,只允許使用無毒的化學農藥,凡參加MBT的種植者都要在種植過程中記錄有關化肥、作物保護產品和能源以及水的使用情況,自覺地將植保化學制品的使用量降低,在溫室中采用土栽法種植的一般都采用蒸氣對土壤進行熏蒸以除去有害生物。

根據荷蘭法令,未被植物吸收的灌溉用水不得排放到地表水里,他們采取了一種封閉系統,收集灌溉廢水進行循環利用。依照荷蘭政府的法令,玻璃溫室蔬菜的種植者們必須在廢棄物分類、基質再利用、能源、水肥和植保產品使用方面都達到一定的標準,才可以申請綠色標記,在保護生態環境的情況下生產的產品才有資格獲得生態(ECO)標記進入市場。


05一體化運轉服務佳

荷蘭玻璃溫室蔬菜種植者與作物繁殖商、貿易商以及研究推廣服務的單位共同實行一體化生產鏈的綜合控制,以完善產品從生產者到消費者之間的流通渠道,他們達成有關生產方法、運輸、檢驗和職責分工等方面的協議。 

荷蘭目前有11家蔬菜拍賣市場,擁有12000多名成員,其中也包括蔬菜種植者,這11家拍賣市場銷售的蔬菜占全國玻璃溫室總產量的86%。目前荷蘭的蔬菜銷售已采用電子出價系統通過專門的長期或短期合作來進行,買主可以在千里之外由低向高出價購買蔬菜。

荷蘭研究、推廣服務和教育之間的密切合作,是其玻璃溫室蔬菜生產的一大特點,從中專到大學,在農業教育的不同層次中,只要是涉及到玻璃溫室蔬菜的栽培,就會設定名目繁多的栽培和貿易專業課程供學習者選擇。 

而玻璃溫室蔬菜的種植者們也十分重視推廣工作,因為不斷地優化生產過程意味著不斷提高銷售效果,在種植者的努力下,過去由政府控制的信息服務站現已成為一個獨立的機構,通過與園藝組織的攜手合作提高專業推廣和服務的質量。種植者們還積極參加學習小組,在農業推廣專家的指導下學習新的種植方法并相互交流經驗,學習小組在荷蘭園藝學習小組同盟(NTS)的組織下進行活動,起到了推動整個蔬菜業發展的作用。

江蘇綠港現代農業發展股份有限公司在引進、消化吸收荷蘭、以色列等國家農業先進技術的基礎上,結合國內實際情況,不僅將智慧農業技術運用在玻璃溫室上,而且廣泛用于日光溫室、聯棟溫室、育苗工廠和園區管理等方面。